家づくり日誌

秋です。

2011.09.20 | コメント 0 件

秋ですね。食欲の秋、ついこの前夏だったのに...美味しい旬の魚『秋刀魚』の季節になりました。おろし醤油をかけて白飯と一緒に...最高です!

ちなみに木材にも切り旬ってのがあります。盆過ぎから2月頃までがその旬にあたります。

木は、春から夏にかけて水分や日光を取って沢山成長します。お盆以降はその成長が緩やかになります。成長が緩やかになった休眠期に切るのが木材にとっては非常に大事になります。

私の旬は毎日のようです...養分の取りすぎです...バスケも最近休みだし運動しないといけないですね。

 

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